О том, что в Кемеровской области выпустили за прошедший период триста видов новой продукции, сообщил корреспондентам заместитель руководителя департамента по вопросам Сельского хозяйства Н.Юркеева. По итогам прошлого года аграрии обнаружили, что совокупный объем всей произведенной в регионе продукции, в частности продуктов питания, значительно вырос и достиг показателей 2009-го года. Например:
- Мясо и мясопродукты – в 1,6 раз;
- Кондитерские изделия – в 1,2 раза;
- Молоко и цельномолочная продукция — в 2 раза.
Такой рост связан с постоянным внедрением новых технологий, модернизацией производства, строительством новых объектов по переработке сельскохозяйственной продукции.
Руководитель департамента рассказала, что, например, Кемеровский молочный комбинат сегодня полностью собирается модернизировать один цех и превратить его в предприятие по выпуску отличного, удовлетворяющего всем требованиям, детского питания. Цех откроется этой осенью, этого события с нетерпением ждут Кемеровские мамы, так как знают, что комбинат не просто повысит свою мощность, но и предложит детям сразу много видов новой продукции.
Кузнецкие рыбники уже в этом году начинают перерабатывать морскую рыбу, это новшество позволит значительно увеличить выпуск своей продукции в этой области. Если сегодня они выпускают около трёх тысяч тонн, то в следующем году эта цифра вырастет до пяти с половиной тысяч тонн.